Ente - Duck

Beilage: Basmatireis.

Addition: Basmati rice.

075     Duck Curry     16,90

Entenfilet mit Ingwer und Knoblauch in Currysoße.

Duck fillet with ginger and garlic in curry sauce.

076     Duck Vindaloo   (scharf/hot)     16,90

Entenfilet mit Tamarind, brauner Zucker und Chili in Currysoße.

Duck fillet with tamarind, brown sugar and chilli in curry sauce.

077     Duck Balti     16,90

Entenfilet mit Paprika und Zwiebeln in Currysoße.

Duck fillet with capsicum and onions in curry sauce.

078     Duck Mango      16,90

Entenfilet mit Mangopüree in Sahnesoße.

Duck fillet with mango pulp in cream sauce.

079     Duck Mushroom     16,90

Entenfilet mit Champignons und Tomaten in Currysoße.

Duck fillet with mushrooms and tomatoes in curry sauce.

0791     Duck Masala     16,90

Entenfilet in Masalasoße. Duck fillet in masala sauce.

Auf Anfrage auch mit andere Soßen erhältlich.

On request also with other sauces available.